O Dib Especialidade Árabes possui mais de três décadas de história.

A primeira casa foi inaugurada no bairro da Pompéia (região de Perdizes), as outras duas, em Moema, e seguem a mesma tradição e qualidade que fizeram o DIB ser reconhecido como um dos melhores cardápios de comida árabe de São Paulo.

 As esfihas têm verdadeiros fãs, sendo consideradas as melhores da cidade, com  versões com massa integral ou folhada. Kibes, Grelhados Kaftas, Kebabs, Saladas, Beirutes, Falafel, Homus, Coalhada, Babaganuge  completam as opções da casa.